Magdalenes
Ingredients
100 gr de Maizena
400 gr farina
350 gr sucre
½ got gran de llet
1 got gran d’oli
d’oliva suau
4 ous
1 cullerada de
Kirsch
1 sobre de llevat
Raspadura de llimona
Preparació
En un
bol es barreja el sucre, els ous, la llet, l’oli, el kirsch i la ratlladura de
llimona. Tot ben batut.
En un altre bol es barreja
bé la farina, la Maizea i el llevat. Afegir aquesta mescla al recipient
anterior i remenar-ho bé. En motllos de magdalenes l’ompliu 2/3 . Poseu una
mica de sucre a cada una de les magdalenes, i enfornau. S’han de coure al forn
a 250ºC durant 12 minuts
Nuri Mataró
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada