dimarts, 22 de gener de 2013

MUOSSE DE POMA



 

Ingredients

3  mesures de iogurt de farina
2 mesures de iogurt  de sucre
3ous censes
1 sobre de llevat "Royal"
50 gr. de mantega
1 kg. de pomes pelades
Pela de llimona
1/2 canó de canyella
Preparació
        Es pelen les pomes i es tallen a quarts i es bullen en una mica d’aigua , la canyella  i la pela de llimona.
        Quan són cuites es posen amb un bol junt  amb tots els altres ingredients i es trituren.
        S'aboquen en motlles petits de silicona. Es posen de 4 en 4 al microones durant 3 minuts a potencia mitjana (75%)  S'hi baieu que falta una mica poseu 1/2 minut mes. Els desemmotlleu, i es poden adorna amb uns fils de xocolata o be a la lliure imaginació.         



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada